Được chuyên gia kiểm duyệt
Bài viết này đã được đội ngũ chuyên gia của chúng tôi trong lĩnh vực định cư quốc tế xem xét kỹ lưỡng để đảm bảo tính chính xác và chất lượng thông tin. Tìm hiểu thêm về Các tiêu chuẩn nội dung bài viết của VICTORY.
Nhắc đến Canada, người ta thường nghĩ ngay đến những tán lá phong đỏ rực cả một góc trời. Nhưng bạn có biết Canada còn được biết đến là xứ sở tôm hùm, nơi số lượng và chất lượng tôm hùm đều đứng đầu thế giới thế nhưng giá tôm hùm Canada thì lại đi ngược lại so với chất lượng. Lễ hội tôm hùm Canada cũng vì vậy là lễ hội được mong chờ và mang lại những trải nghiệm đặc sắc đối với khách du lịch thế giới.
Giới thiệu lễ hội tôm hùm Canada
Shediac một thành phố xinh đẹp ở hạt Westmorland, New Brunswick (Canada). Thị trấn Shediac với dân số chưa đến 6.000 người, nhưng được ví là “Thủ đô tôm hùm của thế giới” nhờ thiên nhiên ưu đãi nguồn thủy sản dồi dào đứng hàng đầu vùng biển Đại Tây Dương.
Thế nên, không có gì ngạc nhiên khi bắt đầu từ năm 1861, Shediac đã có trang trại nuôi tôm hùm và nhiều cơ sở chế biến, đóng hộp xuất đi các nước trên thế giới. Để quảng bá ngành công nghiệp sản xuất tôm hùm và khẳng định sự giàu có từ sản vật trời cho này, vào năm 1949, thị trấn tổ chức Lễ hội tôm hùm Shediac đầu tiên.
Vào những ngày đầu tháng 7 oi ả dưới cái nắng gay gắt, người dân thành phố Shediac lại tưng bừng tổ chức lễ hội tôm hùm. Kể từ lễ hội tôm hùm đầu tiên đã được tổ chức tại thành phố Shediac vào năm 1949, cho đến nay, nó đã trở thành thông lệ cũng như biểu trưng cho thành phố này. Trải qua mỗi năm, quy mô của lễ hội ngày càng được mở rộng và nâng tầm, phát triển. Cho đến nay, nó đã trở thành lễ hội tôm hùm có quy mô hàng đầu thế giới. Nó tựa như một cách để gửi lời cảm ơn tới mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho họ sản vật quý giá này. 4 ngày đầu tiên của tháng 7 chính là khoảng thời gian diễn ra lễ hội tôm hùm. Cách quảng bá cho ngành công nghiệp tôm hùm này đã thu hút hàng ngàn lượt du khách mỗi năm đổ về đây. Sự vui nhộn của lễ hội này chính là sức hút hấp dẫn số lượng khách du lịch đông đảo tới như vậy.
Các hoạt động chính tại lễ hội tôm hùm Canada
Cho dù khách ngẫu nhiên qua đây, hay là người chuyên tìm hiểu văn hóa ẩm thực, hoặc đơn thuần là khách lữ hành,… thật khó có thể quay lưng. Trải nghiệm lễ hội tôm hùm lớn nhất thế giới cũng được coi là dịp để các gia đình làm mới hoạt động trong kỳ nghỉ hè. Những cuộc thi ăn tôm hùm, thi chạy, vượt chướng ngại vật… thu hút một lượng không nhỏ trẻ em tham gia đầy hào hứng, giúp các bé có những khoảnh khắc vui chơi đầy thú vị và có những bữa tiệc tôm hùm tuyệt hảo chỉ có “một không hai” trên thế giới.
Thưởng thức các món ăn đặc sắc liên quan đến tôm hùm Canada
Đây hẳn là phần không thể thiếu của những lễ hội ẩm thực của Canada. Chỉ khi nếm thử những món ăn này, du khách mới hiểu tại sao tôm hùm nơi đây lại được ca ngợi là tuyệt hảo nhất thế giới. Có tới hàng trăm cách chế biến tôm hùm Canada tạo ra rất nhiều món ăn khác nhau lấy cảm hứng từ tôm hùm được bày bán tại đây. Trải qua bàn tay nhào nặn, chế biến khéo léo của người đầu bếp, các món ăn vừa ngon miệng vừa ngon mắt đã ra đời.
Tôm hùm lớn nhất thế giới sống tại vùng biển sâu của bang Alaska phía bắc nước Mỹ và Canada. Những chú tôm này sẽ được cư dân Canada đánh bắt theo cách thủ công, sau đó tôm sẽ được đưa lên bờ và vận chuyển tươi sống đến mọi miền thế giới.
Bạn có biết tại sao thịt tôm lại trắng, dai, có vị ngọt, thơm và đậm đà không nào? Bật mí, vì loài tôm này chỉ sống tại những bãi đá ngầm, nước phải sạch, nhiệt độ cực lạnh nên có độ an toàn tuyệt đối nhé.
Cuộc thi ăn tôm hùm Canada và thi uống bia
Đây chính là điểm nhấn có một không hai của lễ hội này. Những ai tự tin vào tốc độ ăn của mình thì hãy thử ghé ngay lễ hội này để rinh quà về. Vừa được ăn uống no say lại vừa có giải thưởng cầm về thì quả là tuyệt vời phải không nào?
Cuộc thi chế biến tôm hùm Canada
Khu vực này chính là nơi để những bàn tay khéo léo trổ tài trong cách làm tôm hùm Canada. Sau mỗi một cuộc thi, lễ hội tôm hùm lại bổ sung thêm được vài món hấp dẫn vào menu của mình. Nếu bạn cũng có đam mê nấu nướng thì hãy đến đây trổ tài xem sao nhé!
Cùng đi diễu hành với trẻ em Shediac
Trẻ em tại Canada luôn được ca ngợi vì sự đáng yêu và ngoan ngoãn. Khi đặt chân đến lễ hội này, bạn sẽ biết được điều đó có đúng hay không. Hãy cùng hòa mình với đám trẻ và vui đùa để tìm lại ký ức tuổi thơ đã lãng quên nhé!
Hội chợ đồ thủ công
Nơi đây cực kỳ phù hợp cho những ai muốn tìm hiểu về văn hóa ở Canada. Các món đồ được bày bán tại đây đều chứa đựng tình cảm của người dân địa phương dành tặng các du khách. Ghé thăm hội chợ, chắc chắn bạn sẽ tìm được vài món đồ độc đáo để mang về làm quà đấy!
Tham dự buổi hòa nhạc
Âm nhạc của người Canada luôn mang màu sắc riêng mà không nơi nào có được. Đến với lễ hội tôm hùm, bạn sẽ được thưởng thức thứ âm nhạc tuyệt vời này. Sau cả ngày vui chơi thấm mệt được nghe nhạc thư giãn thì còn gì thích thú hơn.
Xem trình diễn pháo hoa
Nếu nhắc tới những đất nước bắn pháo hoa đẹp nhất mà không có tên Canada thì quả là một thiếu sót lớn. Vào các buổi tối của lễ hội tôm hùm, mọi người đều sẽ nán lại để được nhìn ngắm những màn pháo hoa rực sáng cả góc trời.
Ghé thăm nhà tôm hùm lớn nhất thế giới
Tọa lạc tại công viên Rotary Park cách khu vực lễ hội không xa, tòa nhà này đã khiến nhiều du khách phải kinh ngạc. Nơi đây đã xây dựng bức tượng tôm hùm có chiều cao 5 mét, dài tới 11 mét và nặng 50 tấn. Với những con số ấn tượng đó, bức tượng được ước tính tiêu tốn khoảng 180.000 USD và 3 năm để xây dựng. Chính bởi những thông số ấn tượng đó mà nó được mệnh danh là bức tượng tôm hùm lớn nhất thế giới. Kể từ khi xây dựng, nó đã trở thành biểu tượng của thành phố Shediac. Nếu đã ghé thăm lễ hội thì đừng ngại bỏ thêm chút thời gian tới đây để check in nhé. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy ngỡ ngàng vì độ hoành tráng của bức tượng này đấy!
Xem thêm:
- Tìm hiểu con người và đất nước Canada: Nơi đáng sống nhất thế giới.
- Những lễ hội ở Canada đặc sắc: Sự kiện không thể bỏ qua.
- Lễ hội ánh sáng Canada: Kỳ quan ban đêm.
- Lễ hội cao bồi Calgary: Sống cùng không khí vùng đồng cỏ hoang dã miền Tây.
- Lễ hội hoa tulip ở Canada: Rực rỡ và sắc màu.
- Lễ hội ánh sáng ở Vancouver: Những màn trình diễn pháo hoa không thể bỏ qua.
- Lễ hội Canada Heritage: Tôn vinh văn hóa đa dạng của Canada.
- Lễ hội mùa đông ở Quebec: Sự kiện đáng chú ý màu tuyết rơi.
