Chào mừng bạn đến với Venezuela – một trong những nơi đẹp nhất trên trái đất.
Hình dung điều này. Bạn sắp hạ cánh xuống Maiquetia, sân bay quốc tế chính của đất nước. Từ cửa sổ của bạn, bạn nhìn thấy biển Caribe và một ngọn núi rừng nhiệt đới lớn, chúng tôi gọi nó là “el Avila”, ngăn cách thủ đô Caracas với biển.
Sau một thời gian nhập cư khó khăn, nơi bên đại lý cho rằng có một vấn đề không tồn tại, bạn đã vượt qua được. Bạn đang ở ngoài cửa sân bay, trời ấm áp, bầu trời trong xanh đáng kể, xe cộ ồn ào, và bạn có thể ngửi thấy mùi biển. Mọi người mỉm cười với bạn. Bạn đang ở La Guaira, cảng chính của Venezuela, cách Caracas 25 phút. Bạn không bao giờ mong đợi để tận hưởng thời tiết đơn thuần như vậy.
Tên tôi là Camille, tôi là hướng dẫn viên du lịch người Venezuela của bạn.
Tôi sinh ra ở Caracas vào năm 1994 và lớn lên giữa đất nước và thành phố. Tôi yêu văn hóa, âm nhạc và ẩm thực, nhưng yêu nhất là thiên nhiên. Hôm nay tôi sống ở Pháp và tôi là nhà báo của Euronews. Bạn đang có một chuyến đi đáng nhớ.
Tại sao bạn nên đến Venezuela?
Rất vui vì bạn đã hỏi. Mùa hè ngự trị quanh năm ở Venezuela – những bãi biển hoang sơ, rừng nhiệt đới còn nguyên sơ và thác nước cao nhất thế giới đang chờ được khám phá. Nước ép trái cây nhiệt đới thơm ngon đi kèm với mỗi bữa ăn của tôi.
Mọi người vui vẻ và tốt bụng. Những chú chim vẹt đầy màu sắc là vật nuôi tập thể của thủ đô.
Những người mà họ thành công ở các thành phố lớn sẽ yêu thích Caracas, và những người mơ tưởng về Châu Mỹ Latinh sẽ tìm thấy màu sắc và hương vị mà họ đang tìm kiếm ở đây.
Chúng tôi có một di sản kiến trúc phong phú và được công nhận về hệ sinh thái rộng lớn của chúng tôi. Du khách sẽ bị lóa mắt trước cảnh quan thiên nhiên đa dạng của đất nước.
Ẩm thực của chúng tôi cũng được nhiều người khen ngợi. Bản sắc ẩm thực của chúng tôi xuất phát từ nền văn hóa bản địa ở Venezuela, nhưng nó bị ảnh hưởng rất nhiều bởi sự di cư của người châu Âu trong thời kỳ thuộc địa hóa và sau các cuộc chiến tranh ở châu Âu.
Đất nước này thật ngoạn mục và có quá nhiều điều để khám phá. Vậy chúng ta hãy tiếp tục nào …
Cách tốt nhất để đi du lịch vòng quanh Venezuela
Do bối cảnh chính trị và kinh tế của Venezuela, tội phạm tràn lan và nó có thể tấn công bất cứ ai: người nghèo và người giàu, người nước ngoài và người dân địa phương. Tuy nhiên, vì khủng hoảng kinh tế, những người có tiền mới là mục tiêu lớn nhất.
Thật đáng buồn, khách du lịch thường được gộp tính theo thể loại này.
Nhưng thật đáng tiếc khi thấy sự huy hoàng của Venezuela bị lãng phí. Vì vậy, cách tốt nhất (và duy nhất) mà tôi khuyên bạn nên khám phá đất nước là thực hiện điều đó với một người dân địa phương và một chiếc ô tô.
Nếu bạn không biết ai, điều cơ bản là bạn phải liên hệ với công ty du lịch để hướng dẫn chuyến đi và đảm bảo an ninh cho bạn mọi lúc.
Những hạn chế đi lại đối với Venezuela là gì?
Tất cả du khách nhập cảnh vào Venezuela phải thực hiện xét nghiệm PCR COVID-19 âm tính trong vòng 48 giờ sau khi lên chuyến bay đến của họ. Một xét nghiệm PCR bổ sung sẽ được thực hiện tại cảng nhập cảnh – xét nghiệm PCR này có giá $60 (€53) và phải được trả bằng tiền mặt. Nếu bạn có kết quả dương tính với COVID-19, bạn sẽ được yêu cầu cách ly.
Thật không may, dịch vụ y tế công cộng ở Venezuela đang bị hư hại nghiêm trọng và không đáng tin tưởng. Bắt buộc phải đi du lịch với bảo hiểm du lịch quốc tế – đặc biệt là bây giờ, trong thời điểm đại dịch.
Chính phủ Venezuela gần đây đã triển khai kế hoạch “7×7” trên khắp đất nước, trong đó các biện pháp hạn chế xen kẽ với các biện pháp nới lỏng trong thời gian bảy ngày (không ảnh hưởng đến các chuyến bay quốc tế).
Du lịch xuyên khu vực trong những tuần hạn chế bị cấm, các ngân hàng đóng cửa và nhiều cửa hàng cũng vậy. Tuy nhiên, các biện pháp này đã bị đình chỉ cho đến tháng Giêng.
Khi nào bạn nên đến thăm Venezuela?
Chúng ta được may mắn cho một khí hậu ít thay đổi trong năm và nó được đặc trưng bởi hai mùa – một mùa khô, từ tháng 11 đến tháng 04, và một mùa mưa, từ tháng 05 đến tháng 10.
Tuy nhiên, thời tiết ấm áp quanh năm và có thể có những ngày trên bãi biển từ tháng 01 đến tháng 12. Xoài chín tự do rơi từ trên cây xuống từ tháng 04 đến tháng 09.
Top 10 nơi phải đến ở Venezuela
Màu xanh được sinh ra từ bầu trời Caracas
Người Caracas có câu nói, Caracas es Caracas, y lo demás es monte y culebras, “Caracas là Caracas, và phần còn lại là bụi rậm và rắn,”. Tất nhiên, cụm từ này là kết quả của sự hợm hĩnh của nhà tư bản thuần túy, nhưng Caracas thực sự có ‘je ne sais quoi’ về nó.
Thủ đô quốc tế và đông đúc của Venezuela là một nơi thú vị để đến. Có một nhà hàng ngon và khung cảnh ẩm thực đường phố, kiến trúc đẹp – đặc biệt là Art Deco và Bauhaus, và thiên nhiên xung quanh.
Các viện bảo tàng ở Caracas đều nổi tiếng khắp lục địa vào những năm 80 vì những bộ sưu tập tiên phong của họ. Ngày nay họ đang ở trong tình trạng đáng xấu hổ, là kết quả của việc quản lý nhà nước tồi. Tuy nhiên, các cơ sở tư nhân, tháo vát vẫn tồn tại nhờ trưng bày nghệ thuật đương đại, chẳng hạn như la Sala Mendoza ở Universidad Metropolitana, Centro de Arte Los Galpones và Hacienda la Trinidad.
Núi Avila và La Guaira (cách bãi biển chỉ 25 phút) cũng nên được khám phá. Đảm bảo dành ít nhất bốn ngày ở thành phố lớn của Venezuela.
Margarita, hòn đảo lớn nhất ở Venezuela
Margarita là một nơi phổ biến đối với những người đi du lịch. Hòn đảo Caribe có sự kết hợp đặc biệt giữa núi và biển và đã phát triển cơ sở hạ tầng khách sạn xung quanh nhiều bãi biển.
Những bãi biển yêu thích của tôi ở Margarita là playa Parguito và playa El Agua. Playa El Yaque cũng rất đẹp, nổi tiếng với điều kiện hoàn hảo quanh năm để lướt ván diều và lướt ván buồm.
Tại bãi biển, bạn nên ăn pescado frito với đá bào (cá chiên và khoai tây chiên), hàu rẻ tiền và tinh tế (tất cả trong khi bắt chéo ngón tay của bạn để lấy ngọc trai), và empanadas de cazón (cá mập empanadas), nhưng chúng tôi sẽ chạm vào vào thức ăn sau).
Los Roques
Công viên quốc gia Los Roques là tất cả những gì bạn có thể mơ về một điểm đến hoang sơ vùng Caribe, và có lẽ là địa điểm yêu thích của tôi ở Venezuela.
Quần đảo có hơn 300 hòn đảo với những bãi biển cát trắng, tất cả đều có làn nước xanh ngọc cẩm thạch.
Hòn đảo hầu như vẫn còn hoang sơ, nguyên sơ và hoang dại vì chỉ có thể đến được bằng thuyền cá nhân hoặc máy bay nhỏ. Chuyến thăm sẽ đắt đỏ, nhưng nó xứng đáng.
Vườn quốc gia Henri Pittier: Cepe, Choroní y La Cienega de Ocumare
Vườn quốc gia Henri Pittier là công viên quốc gia lớn nhất trên bờ biển Venezuela. Công viên rừng nhiệt đới đẹp như trong truyện cổ tích với hơn 500 loài chim và khung cảnh ven biển nhiệt đới.
Để đến bờ biển của công viên (chúng ta đang ở đây để làm gì), bạn phải lái xe qua một khu rừng mưa nhiệt đới, bằng một con đường hẹp được xây dựng vào những năm 20. Bản thân con đường băng qua nhiều suối nước và thác nước rất đáng cho chuyến đi.
Sau ít nhất một giờ rưỡi dưới bóng râm của những cây khổng lồ cao 60 mét, bạn sẽ bắt đầu đến các vịnh khác nhau: Ocumare de la Costa, Cata, Cuyagua, Choroni, Chuao, Cepe.
Mỗi vịnh có một lưu vực sông độc lập, mỗi vịnh là một làng khác nhau. Tất cả chúng cùng nhau tạo thành một bộ ba kỳ vĩ của núi, sông và biển.
Các ngôi làng ven biển là nơi sinh sống của hậu duệ người châu Phi di cư đến Venezuela từ thời thuộc địa. Họ có một truyền thống âm nhạc phong phú và quan trọng liên quan đến nhịp điệu của châu Phi – các lễ hội trống là biểu tượng.
Các ngôi làng cũng canh tác trên vùng đất trồng được một số loại cacao tốt nhất trên thế giới, đặc biệt là ở làng Chuao.
Península de Paria, “Vùng đất của ân sủng”
Christopher Columbus nói: “Land of Grace” khi ông đứng chân tại Bán đảo de Paria vào năm 1498. Ông đang miêu tả vẻ đẹp linh thiêng của phong cảnh nơi đây.
Península thực sự là một địa điểm có vẻ đẹp đặc biệt: những ngọn đồi phủ đầy cọ dốc xuống biển và tạo ra một loạt các bãi biển vịnh dài cát vàng, được bao bọc bởi những rặng dừa. Tại đây các trang trại nhỏ cũng sản xuất một số loại ca cao tốt nhất trên thế giới.
Península de Paria là nơi tuyệt vời để bơi lội, đi bộ đường dài ngắm cảnh, ăn cá nướng tươi và uống agua de coco (nước dừa).
Bạn sẽ ngạc nhiên bởi hệ động thực vật nhiệt đới độc đáo, đặc biệt là rất nhiều loài chim.
El Llano venezolano
Lãnh thổ của el Llano (vùng đồng bằng) đổ xuống từ phía đông Andes trong khu vực biên giới Colombia-Venezuela và bao phủ phần lớn miền trung và tây nam Venezuela.
Khu vực này được coi là một trong những hệ sinh thái nước ngọt và đất ngập nước quan trọng nhất trên hành tinh. Phần đất trải dài tuyệt vời của đồng bằng có rừng, thảo nguyên, cồn cát chiếm ưu thế trong cảnh quan và cung cấp thảm thực vật và động vật quý hiếm, có vẻ đẹp độc đáo và ngoạn mục.
Los Llanos có nhiều sông, đầm phá và thậm chí cả những bãi biển nước ngọt, điều này rất hữu ích vì nó rất nóng.
Người dân địa phương – những người llaneros – rất hiếu khách. Họ là những cao bồi Venezuela chính gốc.
Vườn quốc gia Morrocoy
Vườn quốc gia Morrocoy là một hòn đảo được bảo vệ và khu bảo tồn biển trên bờ biển Caribe của Venezuela.
Các bãi biển ở đây, một lần nữa, rất ngoạn mục và được biết đến với làn nước trong vắt, rừng ngập mặn và các rạn san hô còn nguyên sơ.
Để thưởng thức Morrocoy, bạn phải đến các vịnh (đảo) bằng thuyền riêng hoặc “peñero”, thuyền của ngư dân có thể đi chung với các hành khách khác. Trên đường đi ra ngoài, hãy nhớ mua một cốc cocada (sinh tố dừa) tại một trong những ki-ốt trên đường chính.
Merida
Bang Merida, nhờ vẻ đẹp của phong cảnh Andean và khí hậu dễ chịu, là một trong những trung tâm du lịch chính ở Venezuela. Đây là nơi bắt đầu của dãy núi Andes phía đông Nam Mỹ.
Cách tốt nhất để đến Merida là đi ô tô, con đường xuyên qua paramos merideños rất đẹp và có rất nhiều khách sạn tốt và nhà hàng đặc trưng.
Khối núi Guiana: Núi Roraima
Khối núi Guiana nằm ở phía nam sông Orinoco, bao gồm các bang Bolivar và Amazonas.
Nó là một trong những khối lục địa lâu đời nhất trên hành tinh Trái đất, vì vậy những tảng đá lâu đời nhất của Venezuela được tìm thấy ở đây.
Núi Roraima là một tepuy, một ngọn núi nổi tiếng với hình dạng như mặt bàn. Đỉnh núi hoàn toàn nằm ngang và chiếm diện tích hơn 30 km vuông, được bao quanh bởi các thác nước và vách đá.
Một số người gọi nó là ‘một hòn đảo trên đỉnh cao’. Chuyến thám hiểm đến Núi Roraima sẽ kéo dài khoảng một tuần, và đó là lý do để bạn tự mình đi du lịch đến Venezuela.
“Những ngọn núi bằng phẳng đó là một trong những nơi đẹp và huyền bí nhất mà tôi từng đến trong đời” – đó là điều mà một anh chàng người Pháp tôi gặp ở siêu thị đã nói với tôi vào một ngày nọ.
Amazon
Một điểm du lịch thú vị nhưng ít phổ biến hơn đáng ngạc nhiên ở Venezuela là Amazon.
Một số công ty cung cấp những trải nghiệm và chuyến du ngoạn khác nhau. Những người đi bộ đường dài sẽ thích khám phá Autana tepuy và môi trường xung quanh.
Các cuộc thám hiểm đến các làng bản địa khác ít đòi hỏi hơn, cũng như đi thuyền hoặc đi bè trên sông Orinoco.
Bạn nên ăn gì ở Venezuela?
Thực phẩm chủ yếu của chúng tôi bao gồm ngô, gạo, cây, sắn, đậu và một số loại thịt.
Ají dulce (một loại ớt ngọt) và papelón (đường mía nguyên hạt chưa tinh chế) được tìm thấy trong hầu hết các công thức nấu ăn truyền thống – cách nấu của chúng tôi đều có vị ngọt, mặn và cay.
Bắt đầu với Arepas . Arepas là một biểu tượng của ẩm thực Venezuela và là một trong những món ăn phổ biến nhất thời kỳ tiền Tây Ban Nha vẫn còn phổ biến ở nước này. Arepas là một loại bánh ngô tròn, dẹt và nhân rất đa dạng: thường là pho mát, giăm bông, trứng, thịt bò cắt nhỏ, quả bơ, v.v.
Nơi tốt nhất để ăn arepas là tại Arepera, một nhà hàng truyền thống chuyên làm bánh ngọt. Họ ở khắp mọi nơi.
Cachapa là một loại bánh ngô ngọt cực kỳ ngon, thường được phủ đầy phô mai tươi và/hoặc thịt lợn rán. Bạn cũng có thể ăn cachapas ở hầu hết các cửa hàng.
Empanadas -Venezuelan empanadas- tương tự như arepas nhưng được chiên thay vì nướng. Bột được làm bằng bột ngô, và nhân, thường là pho mát và thịt bò cắt nhỏ, được bọc kín bên trong.
Tostone là những lát chuối chiên hai lần, và là một món ăn phụ phổ biến cho cá chiên, thường được ăn ở bãi biển.
Cocada, oh cocada Venezuela ngọt ngào. Một ngụm đơn giản mang đến một cuộc hành trình đầy cảm giác đến những bãi biển thơ mộng của vùng Caribe. Món cocada nguyên bản được làm bằng cách trộn cùi dừa tươi, nước dừa, sữa, đá, đường và quế. Hỗn hợp này được làm trong máy xay sinh tố cho đến khi thu được kết cấu sền sệt, giống như sinh tố.
Chicha criolla là một thức uống ngọt, không cồn của Venezuela, được làm từ gạo, sữa, sữa đặc và quế. Nó dày và nặng nhưng ngon và phải uống thật lạnh.
Hãy gọi nó là một loại sữa lắc chính gốc của Venezuela.
Cachitos tương tự như bánh sừng bò Pháp với nhân giăm bông, đây là món ăn sáng nên ăn ở bất kỳ món ăn nào của Venezuela.
Casabe là một loại bánh mì dẹt làm từ khoai mì đắng, hoàn hảo để ăn nhẹ hoặc thay thế bánh mì.
Tequeños là một phiên bản nâng cao của pho mát que thông thường của bạn. Chúng rất phổ biến và bạn có thể mua chúng ở mọi nơi.
Pabellón criollo là món ăn dân tộc: được làm từ cơm trắng, thịt bò xé nhỏ, tajadas (khoai tây chiên chín) và đậu đen hầm.
Cacao – Venezuela là quê hương của hạt cacao huyền thoại. Tất cả các nhà sản xuất sôcôla hàng đầu trên toàn cầu đều cung cấp hỗn hợp ‘Chuao’, được cho là một trong những loại ca cao ngon nhất trên thế giới.
Những trải nghiệm chính mà bạn không nên bỏ qua
Mọi thứ tôi đã nói ở trên, thêm vào đó:
Thiên thần Salto và đầm phá Canaima
Đừng chần chừ một giây nào cho chuyến thám hiểm 3 ngày đến Thác Angel, thác nước lớn nhất thế giới ở trung tâm rừng rậm Venezuela.
Chuyến đi bắt đầu từ Laguna de Canaima trên một chiếc thuyền thủ công của Người bản địa.
Canaima được công nhận là Di sản Thế giới và do đó là một trong những địa điểm nổi tiếng và được nhiều người biết đến ở La Gran Sabana.
Những thác nước tuyệt đẹp, những bãi biển đa sắc màu và những bãi tắm tepuis đang chờ đón du khách.
Vườn Quốc gia Henri Pittier
Thực hiện một chuyến đi đường bộ đến Vườn Quốc gia Henri Pittier và khám phá những ngôi làng ven biển và truyền thống của họ.
Tôi thích nhất là Choroní. Khi đến đó, bạn nên lái xe đến Chuao và Cepe. Hoặc đi thuyền đến la Cienega nếu bạn có thời gian, người dân địa phương cung cấp dịch vụ này.
Choroni có cơ sở hạ tầng tốt nhất để tiếp đón khách du lịch trong khu vực và các B & B quyến rũ sẽ rất vui khi được đón tiếp bạn.
Ghé thăm nhà máy sản xuất sô cô la Paria quy mô nhỏ và nhấm nháp các mẫu từ một trong những nhà sản xuất sô cô la giỏi nhất ở Venezuela.
Đi lặn với bình dưỡng khí ở Los Roques
Quần đảo này là một trong những rạn san hô đa dạng nhất và được bảo tồn tốt nhất ở vùng biển Caribê, điều này làm cho nó trở thành một điểm đến lặn biển ngoạn mục.
Đi một chiếc peñero, một chiếc thuyền thương mại, đến Cayo Sombrero ở Morrocoy và dành cả ngày để bơi lội và ăn hàu giá rẻ.
Đi lên Pico Bolívar bằng Cáp treo của Merida
Đây là cáp treo cao nhất và dài thứ hai trên thế giới với độ cao 4,765 triệu mét vuông.
Ở el paramo, hãy đi bộ một ngày đến Laguna de Mucubají và thử el Pizco Andino, một món súp truyền thống tương tự như Chupe và Arepa andina, một biến thể của món ăn cổ điển của Venezuela.
Những thứ miễn phí ở Venezuela?
Đi bộ đường dài ở Avila
Đi bộ đường dài của bạn lên ngọn núi xác định ranh giới phía bắc của Caracas và ngăn cách thành phố với biển Caribe.
Có nhiều con đường mòn, có thể kéo dài từ vài giờ đến vài ngày.
Khám phá trung tâm thành phố lịch sử của Caracas
Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên (tỉnh Caracas trước đây), Nhà 29 và 31 trên Avenida Norte (hiện là Casa de las Primeras Letras Simón Rodríguez) và Nuevo Circo de Caracas là những nơi tốt nhất để đến.
Những tòa nhà này mô tả phong cách kiến trúc chiết trung thống trị ở thủ đô trong suốt ba thập kỷ đầu của thế kỷ XX.
Tham quan các bãi biển xung quanh bờ biển của Venezuela
Hầu hết chúng đều miễn phí! Gần thủ đô, tôi thích playa Los Caracas, lái xe lâu hơn một chút để có khung cảnh riêng tư và hoang dã hơn.
Các mẹo về chỗ ở
Khung cảnh khách sạn và nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng (posadas) của Venezuela đã mở rộng đáng kể và có nhiều lựa chọn trên khắp đất nước. Caracas là một ngoại lệ, nơi các lựa chọn hạn chế hơn và các khách sạn nên được ưu tiên.
Hướng dẫn du lịch của Valentina Quintero là một tài liệu tham khảo tuyệt vời cho vấn đề này. Nó rất đầy đủ và với thông tin về từng khu vực và Tiểu bang.
Các đại lý du lịch giúp bạn trong cuộc phiêu lưu của bạn
ZOI Venezuela , một nền tảng web được thành lập bởi một nhóm bạn thân. Họ cung cấp các gói tour độc đáo và trải nghiệm ngoài trời thú vị ở nhiều địa điểm kể trên.
Akanan Travel & Adventure cho các cuộc thám hiểm ở Gran Sabana, Canaima, Angel Falls, Tepuis và Amazons.
Circuit of Excellence tập hợp một nhóm nhà trọ gắn mác chất lượng cao. Tất cả họ đều xuất sắc.
Daniel Moreno with EcoBike là một người bạn tốt và là cựu tay đua xe đạp chuyên nghiệp chuyên tổ chức các chuyến đi du lịch mạo hiểm ở vùng Merida. Đáng chú ý là những con đường mòn dành cho xe đạp leo núi. Yovanny Gil, một người bạn khác của gia đình tổ chức các chuyến đi bộ đường dài, bao trọn gói ở vùng Andes.
Orinoco Delta Lodge nằm giữa rừng rậm Venezuela là một nhà nghỉ bằng gỗ sinh thái nằm trên bờ sông Orinoco.
Bequeve là một chuỗi cửa hàng sang trọng và đẹp đẽ (B&B’s) ở Los Roques và Choroní. Họ cũng tổ chức các chuyến đi và du ngoạn ở cả hai địa phương.
- CÔNG TY VICTORY tự hào là đơn vị tư vấn định cư chuyên nghiệp, tận tâm và có tỷ lệ hồ sơ thành công cao không chỉ riêng các chương trình định cư Canada mà còn tự hào là đơn vị dẫn đầu trong tư vấn định cư Mỹ, định cư Châu Âu và Caribbean, định cư Úc.
- Địa Chỉ: LM81-28. OT07, Tòa Landmark 81 Vinhome Central Park, 720A Điện Biên Phủ, Phường 22, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Hotline: 090.720.8879
- Website: www.dinhcucacnuoc.com
